Меню
Меню

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • ориз - 400 г арборио
  • гъби - 500 гр.
  • лук - 1 глава
  • масло - 50 гр.
  • зехтин - 1 с.л.
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • гъбен бульон - 1 л. (2 кубчета)
  • пармезан - 100 гр.
  • черен пипер и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Лукът се нарязва надребно и се запържва в дълбок тиган със заехтина и маслото.

Почистените и нарязани гъби се добавят в тигана и се задушават за няколко минути.

Добавя се оризът и се разбърква, докато стане прозрачен.

Добавя се чашата бяло вино и след като се изпари, котлонът се намалява и се добавя постепенно от топлия гъбен бульон. Целта е бульонът постепенно да се поеме от ориза, при непрекъснато разбъркване.

Когато целия бульона е поета от ориза, тиганът се дърпа от котлона и се добавя настъргания пармезан, сол и смлян черен пипер.

При сервиране на всяка порция ризото се добавя допълнително пармезан и по желание магданоз или босилек за цвят.

КУПИ НЕОБХОДИМИТЕ ПРОДУКТИ

Ориз КРИНА арборио 500 гр
Съставки: ориз, не съдържа алергени. Хранителна стойност за 100 г продукт: Енергийна стойност:1442 kJ /339kcal; ...
3,09 лв.
Пармиджано VIRGILIO 150 г
Съставки: МЛЯКО, сол, сирище Хранителна стойност за 100 г продукт : Енергийна стойност: 1671kJ / 402 kcal; ...
9,99 лв.
Кромид лук  1 кг
Произход : България
1,69 лв. / кг.
Маслиново масло COSTA D'ORO EV 750мл
Акция
- 13.34%
Офертата изтича след:
: : :
12,99 лв.14,99 лв.
Вино MENADA Шардоне 750 мл
Акция
- 25.03% BG
Съставки: Сорт грозде: Шардоне , алерген - СУЛФИТИ /SO2/  Температурно съхрание:  Съхранение на сухо и ...
Офертата изтича след:
: : :
5,99 лв.7,99 лв.
MAGGI® Гъбен бульон 80г
Акция
- 20%
Искаш да направиш своето ястие неустоимо и невероятно вкусно. Едно малко кубче MAGGI® бульон ще свърши тази ...
Офертата изтича след:
: : :
1,16 лв.1,45 лв.
Краве масло PRESIDENT extra 82% 200 г
Акция
- 20.02% Любим Продукт
Съставки: Краве МАСЛО с масленост 82% Хранителна стойност за 100 г продукт : Енергийна стойност: 3054kJ / ...
Офертата изтича след:
: : :
6,63 лв.8,29 лв.
Сравнение на продукти