Меню
Меню

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 1 кг пилешки гърди без кожа и кости, нарязани на парчета от 2 инча
  • 2 супени лъжици зехтин, разделени
  • 3 скилидки чесън, счукани
  • 1 чаена лъжичка счукан люспи от червен пипер
  • 2 чаени чаши неварен късозърнест бял ориз
  • 1 щипка шафранови нишки
  • 1 голям дафинов лист
  • ½ връзка магданоз, нарязан
  • 1 литър пилешки бульон
  • 2 средни лимона, почистени от кората
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 среден испански лук, нарязан
  • 1 средна червена чушка, едро нарязана
  • 1 килограм скариди, обелени и без жилки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесете зехтин, червен пипер, риган, сол и черен пипер за марината в стъклена купа.

Започнете паелята: Добавете пилето, нарязано на кубчета и разбъркайте, докато се запържи . Покрийте и охладете, докато е необходимо.

Загрейте 2 супени лъжици зехтин в голям тиган или тиган за паеля на среден огън. Разбъркайте чесън и черен пипер на люспи, след това добавете ориза. Гответе и разбърквайте, докато оризът се покрие с масло, около 3 минути.

Добавете шафрана, дафиновия лист, магданоза, пилешкия бульон и лимоновата кора. Разбъркайте, докато се смесят добре и оставете да заври. Намалете топлината до средно ниска, покрийте и оставете да къкри за 20 минути.

Докато оризът се готви, загрейте зехтина в отделен тиган на среден огън. Разбъркайте маринованото пиле и гответе за 3 минути. Добавете лука и гответе, докато стане прозрачен, около 5 минути.

Добавете черен и скариди. Гответе и разбърквайте, докато скаридите станат ярко розови отвън и месото стане непрозрачно, около 2 минути.

Разпределете оризовата смес върху поднос за сервиране. Отгоре добавете сместа от месо и морски дарове.

КУПИ НЕОБХОДИМИТЕ ПРОДУКТИ

Пилешко филе, на грамаж
Произход: България
14,99 лв. / кг.
Масл.масло COSTA D'ORO EV, 500 мл.
Акция
- 25.06%
Офертата изтича след:
: : :
9,51 лв.12,69 лв.
Маслиново масло COSTA D'ORO EV 750мл
Акция
- 25.02%
Офертата изтича след:
: : :
11,24 лв.14,99 лв.
Чесън  1 кг

Чесън

0.20 кг.
Произход : Испания
7,89 лв. / кг.
Червен пипер PICANTINA 50гр
Произведен от висококачествени сортове сушени сладки чушки, смлени на прах. Използва се за овкусяване на постни и ...
1,29 лв.
Ориз КРИНА Басмати 800 г
Съставки: Ориз, не съдържа алергени Хранителна стойност за 100 г продукт : Енергийна стойност: 1546 kJ / 357 kcal; ...
5,85 лв.
Ориз КРИНА Български 1 кг
Съставки: Ориз, не съдържа алергени Хранителна стойност за 100 г продукт : Енергийна стойност: 1442 kJ / 339 kcal; ...
4,29 лв.
Дафинов лист NATURALE FOODS 10гр
Дафиновият лист съдържа голямо количество минерали: манган, калций, калий, фосфор, магнезий, желязо, натрий и цинк. ...
0,85 лв.
Магданоз , връзка
Произход : България
1,19 лв.
MAGGI® Пилешки бульон, обогатен с желязо 80г
Искаш да направиш своето ястие неустоимо и невероятно вкусно. Едно малко кубче MAGGI® бульон ще свърши тази ...
1,59 лв.
Лимони  1 кг
Акция
- 35.99%

Лимони

0.50 кг.
Произход : Аржентина
Офертата изтича след:
: : :
2,49 лв. / кг.3,89 лв. / кг.
Кромид лук  1 кг
Произход : България
1,79 лв. / кг.
Чушки червени 1 кг
Акция
- 25.06%
Произход: Турция
Офертата изтича след:
: : :
2,99 лв. / кг.3,99 лв. / кг.
Замразени Коктейлни скариди,  0.500кг
Съставки:  Скариди Metapenaeus affinis 85%,вода 15%,сол,Е330,Е331,Е223 Хранителна стойност за 100 г продукт: ...
15,99 лв.
Сравнение на продукти